サロン・ド・テ名古屋ふらんす

イベント概要

期間 1月17日(火)~24日(火) 8:00~20:00
場所

3F 銘品館催事コーナー

イベント詳細

.名古屋生まれの本格スイーツブランドがセントレア登場!

本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を超えた遊びごころをちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランドです。

販売商品例

■フランスタルト 280円(1個)
地鶏名古屋コーチンの卵を使ったカスタードと、2種のフランス産クリームチーズ、さらに石臼でじっくり挽いた粗挽き小麦を贅沢に使用。まろやかなクリームと、サックサクの歯ごたえに仕上げたパイ生地をおしゃれで食べやすい8の字型フォルムにまとめました。

■名古屋ふらんすプレミアム ショコラ 216円(1個)
まろやかなクリームと、サックサクの歯ごたえに仕上げたパイ生地をおしゃれで食べやすい8の字型フォルムにまとめました。フワッとした食感のダックワーズ生地は2種類のアーモンドを使用し、軽すぎないビター風味に。表面にアーモンドをトッピングし、ザクザクした食感が楽しめます。ベルギー産チョコを使ったショコラクリームとおもちをサンドし、これまでにない名古屋ふらんすに仕上げました。

■名古屋ふらんすプレミアム 抹茶 216円 (1個)
フワッとした食感のダックワーズ生地は2種類のアーモンドを使用し、軽すぎないビター風味に。表面にアーモンドをトッピングし、ザクザクした食感が楽しめます。西尾産抹茶を使ったクリームとおもちをサンドし、これまでにない名古屋ふらんすに仕上げました。

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