京都VENETO

イベント概要

期間 6月20日(火)~7月2日(日) 8:00~20:00
場所

3F 銘品館催事コーナー

イベント詳細

.温故知新、異文化の架け橋のブランド『京都VENETO』が登場!

イタリアと日本の代表的な菓子の製法を現代風にアレンジ。その時期に美味しい宇治抹茶を使用し、チーズの酸味と抹茶の風味を互いに活かした菓子作りにこだわっています。

販売商品例

■宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ
宇治抹茶の香りを最大限活かすため、数種類のクリームをブレンド。ベイクドチーズとチーズムースの表面に抹茶のナパージュをかけ、濃い抹茶の苦みを感じるチーズケーキです。
1個 1,944円
■グラッ茶
イタリア発祥のティラミスに合わせ、マスカルポーネチーズをホワイトチョコレートに練りこみ、抹茶ティラミス仕立てのラングドシャに仕上げました。
9枚 756円~
■抹茶ロールケーキ
職人がひとつひとつ丁寧に仕上げたこだわりの逸品です。香り高い京都府産宇治抹茶をたっぷり使用した常温でお持ち帰り頂けるロールケーキです。
1本 1,296円

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