フランス料理 QUEEN ALICE

フランス料理 QUEEN ALICE

フランス料理 QUEEN ALICE

 

伝統と斬新さの融合 フランス料理クイーン・アリス

日本のフランス料理界を代表するフレンチシェフ石鍋裕がプロデュースするフランス料理を味わうことができる、「クイーン・アリス」。フランス料理の正統を伝える定番料理に、石鍋裕ならではのサプライズを加えたひと皿ひと皿を、ぜひ名古屋近郊の当店で、ゆっくりとお楽しみください。

コースメニューのご案内

ランチ

前菜、魚料理、肉料理、デザートを数種類のメニューの中から選ぶ、プリフィックス・スタイルのランチコースです。

ティー

クイーン・アリス自慢の特製デザートとコーヒーまたはティーのセットとともにお楽しみください。

ディナー

前菜、温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートを数種類のメニューの中から選ぶ、プリフィックス・スタイルのディナーコースです。

プランのご案内

ご利用シーンに合わせて、さまざまなプランをご用意しております

シェフからのあいさつ

クイーン・アリスの個性に地元の旬を添えて
石鍋シェフが創造したクイーン・アリスならではの上質なフランス料理の世界の中に、「アリスダイニング」ならではの旬の味覚を加えています。地元のおいしい食材を取り入れ、クイーン・アリスの味として提案していきます。高級感でありながら、カジュアルに楽しめる季節のフランス料理をぜひ、ゆっくりとお召し上がりください。
永宮 裕之 プロフィール
福井県越前市出身。18歳より東京クイーン・アリスに入社。その後、クイーン・アリス大使館、クイーン・アリス本店、クイーン・アリス イクスピアリ店、クイーン・アリス晴海店、クイーン・アリス迎賓館、BOBOS by QUEEN ALICEを経て、2005年2月中部国際空港の開港時に「クイーン・アリス&トゥーランドット」に入社。2007年2月店名変更より「アリスダイニング フランス料理クイーン・アリス」のアシスタントシェフを務め、2011年2月より料理長に就任。現在に至る。
  • ビューティーディナー
  • アリスダイニングお食事券
  • このエントリーをはてなブックマークに追加