フランス料理 QUEEN ALICE

フランス料理 QUEEN ALICE

フランス料理 QUEEN ALICE

 

伝統と斬新さの融合 フランス料理クイーン・アリス

日本のフランス料理界を代表するフレンチシェフ石鍋裕がプロデュースするフランス料理を味わうことができる、「クイーン・アリス」。フランス料理の正統を伝える定番料理に、石鍋裕ならではのサプライズを加えたひと皿ひと皿を、ぜひ名古屋近郊の当店で、ゆっくりとお楽しみください。

コースメニューのご案内

ランチ

ライトフレンチのコースに、ビストロカジュアルなコース、クイーン・アリス スタイルのプリフィックスコース、シェフお任せのスペシャルコースの4コースをご用意しました。

ティー

クイーン・アリス自慢の特製デザートとコーヒーまたはティーのセットとともにお楽しみください。

ディナー

クイーン・アリスのスペシャリテ「フォアグラのソテー 大根添え」を含んだライトディナーコースに、プリフィックススタイルのディナー、シェフお任せのスペシャルディナーの3コースをご用意しました。

プランのご案内

プランご利用のお客様には特典をご用意しております。
詳しくは下記「プランを見る」をクリックしご参照願います。
またご予算・ご要望に応じたメニュー等も対応させて頂きますので、お気軽にお申し付け下さい。

シェフからのあいさつ

クイーン・アリスの個性に地元の旬を添えて
石鍋裕氏がプロデュースするクイーン・アリスのスタイルを伝承しつつ、「地産地消」のエッセンスを加えたセントレアならではのお料理をご用意しております。こころゆくまで、ごゆっくりお楽しみ下さい。
永宮 裕之 プロフィール
福井県越前市出身。18歳より東京クイーン・アリスに入社。その後、クイーン・アリス大使館、クイーン・アリス本店、クイーン・アリス イクスピアリ店、クイーン・アリス晴海店、クイーン・アリス迎賓館、BOBOS by QUEEN ALICEを経て、2005年2月中部国際空港の開港時に「クイーン・アリス&トゥーランドット」に入社。2007年2月店名変更より「アリスダイニング フランス料理クイーン・アリス」のアシスタントシェフを務め、2011年2月より料理長に就任。現在に至る。
  • クイーン・アリスの全グランドメニューがリニューアルいたします。
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