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和食


回転寿司丸忠 4F レンガ通り
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
地元で浜上げされた新鮮な魚介類を、その日のうちに召し上がっていただく活きの良い回転寿司。バラエティーに富んだネタをご用意して、ご来店をお待ちしています。

セントレアでお寿司を食べられるのは丸忠だけ。旬の素材をご用意してお待ちしております！！

 

KITCHEN どんぶり 4F レンガ通り
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:00
老若男女を問わずどなたからも好まれる「どんぶり」をご提供いたします。
定番メニューからオリジナルの具材を使用したスープごはん等、様々な味をお楽しみ頂けます。
デザート各種にも、北海道の原乳を100％使用したバニラソフトやシェイク、サンデー等バラエティー豊かな商品を取揃えております。

 

極旨醤油ら～めん 一刻魁堂 4F レンガ通り
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:00
昭和46年創業、一刻魁堂の「一刻」とは文字とおり、頑なにこだわるという意味です。麺のコシにこだわり、スープはコクと熱さにこだわり、素材本来の旨さと新鮮さを大切にし、手間隙かけた自信の一杯を元気・感動・感謝の心とともにお届けします。

 

真打工房 きしめん 美濃味匠 4F レンガ通り
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:00
店内で粉から伸ばし、カット熟成した自家製の生麺を使用した地元名物“きしめん”と、飛騨のブランド米「龍の瞳」に三重海洋深層水から精製された「お塩」、伊勢湾産サル海老を用いた“天むす”を是非お召し上がりください。

 

みそかつ矢場とん 4F レンガ通り
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
厳選された食材に秘伝のみそだれが、バランスよくマッチ。セントレア名物の「かつサンド」のテイクアウトもあります！
名古屋のお土産に大人気の「矢場とんのみそだれ」(\525)やかわいいぶーちゃんのオリジナルグッズ（Tシャツやマグカップ等）もおすすめです！
お弁当やかつサンドなどテイクアウトメニューも充実してます!!(機内持ち込みOK）
ご自宅でみそかつを楽しんで頂ける単品もご用意してます。今夜のご飯に矢場とんのみそかつはいかがですか？

 

網元直売 魚太郎 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
地元伊勢湾や遠州灘でとれた新鮮な魚介類を使った特産品など、知多半島随一の魚屋を率いて３０年になる大将が自ら選んだ、本当においしいと思える品を揃えました。

 

お食事処「風々茶屋」 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:30
麺類、丼物、定食等を多数取り揃えております。テーブル席、お座敷席がございますので、お一人様からグループまで幅広くご利用いただけます。

 

柿安柿次郎 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
古くから愛されている「おはぎ」と柿安自慢の国産黒毛和牛を使用した「牛めし」等を店内厨房手作りでご提供いたします。（テイクアウト専門店）

 

季果旬菜の店 あぐりす 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:00
一飯一汁三菜をコンセプトにリニューアルしました。
知多半島産の手作り味噌を使用した具だくさん味噌汁を一度ご賞味ください。自信の新商品です。

 

紗羅餐 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
本当においしいそばを求め、素材と手打ちにこだわりつづけます。そばと料理を通して、日本の、そして名古屋の「季節と心」をご堪能ください。

※ご予約について
ランチタイム（午前11時30分から午後2時まで）と土・日・祝日を除いた時間帯でのご予約を承っております。お気軽にご相談ください。
連絡先0569-38-1137 コース料理は3,500円から（6名様以上、完全予約制）
【内容】口取り・椀物・天ぷら・そば・デザートなど約5,6品。もちろんコース内容や料金はご相談させていただきます。

【営業時間】
平日：10:00 - 16:00、17:00 - 21:00（L.O.20:30）
土日祝：10:00 - 21:00（L.O. 20:30）

 

鈴波 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
「大和屋」の“漬ける技”を魚に活かした味淋粕漬をはじめ、本場産地の素材を使った海山の珍味などをご用意。
本物にこだわった味覚の数々をお届けします。

 

世界の山ちゃん 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
名古屋名物「幻の手羽先」で有名な「世界の山ちゃん」。
幻の手羽先に加え、みそ串かつ、どて煮、どてめし等名古屋の味をお持ち帰りいただけます。
幻の手羽先風キャラメルや幻の手羽先風味のあられ、山ちゃんふりかけ、てばさきいか、しっとりせんべい、幻の手羽先風味柿の種、そして山ちゃんＴシャツ、山ちゃん帽子などの山ちゃんグッズも豊富にご用意しております。
フライト前、フライト後、買い物帰りに、ちょっと立ち寄って、山ちゃん自慢の幻の手羽先を自宅に会社にご近所さんにお持ち帰りしてみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※海外へ幻の手羽先を持っていかれるお客様へ
お持込みのできない国もございますので御注意下さい。

冷凍手羽先の取り扱い始めました。 １０本入り×２袋　２１５０円からとなっております。

（世界の山ちゃんセントレア店はテイクアウト専門店です）
ダイニングレストラン　かめりあ 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:00
抜群のビューポイントで、和食を中心に喫茶、アルコールメニューも充実したダイニングレストラン。

 

鶏三和 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
鶏一筋で歩んできた鶏専門店『鶏三和』
特製だしとトロトロの卵で仕上げた出来たて熱々の親子丼や、こだわりの鶏惣菜各種をご賞味ください。

 

とんかつ和幸 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
おいしさの秘密は、厳選した素材と伝統の調理技術。専門店のこだわりの味と、まごころ込めたサービスで、ご来店をお待ちしています。

 

飛騨高山 喜八郎 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
創業80年、飛騨高山の老舗企業が、飛騨の銘柄牛「飛騨牛」を使用した牛丼・牛まんや飛騨のお土産等、素材にこだわった味を提供します。（テイクアウト専門）

 

元祖モダン焼の店 ぼてや 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
昭和21年創業の大阪道頓堀のお好み焼専門店「ぼてぢゅう」がプロデュースする、モダン焼専門店「ぼてや」。大阪名物モダン焼の発祥である「ぼてぢゅう」の元祖モダン焼をご賞味下さい。

 

まるは食堂 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
名物エビフライをはじめ、新鮮な魚介類を食堂感覚でお楽しみいただける気軽なお店です。セントレアだけの限定メニューもご用意しています。

 

まるや本店 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／10:00 - 21:00
4月27日（金）オープン！

名古屋名物ひつまぶし専門店。1膳目はそのまま、2膳目はお好みの薬味を添えて、3膳目はお茶漬けで･･･
色んな食べ方が楽しめる「ひつまぶし」。
こだわり抜いた食材を炭火を使って職人が焼き上げます。本物の味を是非、お召し上がり下さい。

 

満天 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:00
昔、町のどこにでもあったような、懐かしい雰囲気が漂う天丼屋。良質のエビだけを使った味は、おいしさも価格も“まんてん”。

 

めいふつ 天むす 千寿 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
名古屋名物「天むす」は、北陸産のコシヒカリを使い、衣に独自の味付けをして揚げた小エビを入れてつくるおむすび。厳しく吟味した食材だけを使用しています。

 

ヤマサちくわ 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／8:00 - 21:00
文政10年。以来180年、豊橋の地を中心にちくわなどの練り物を製造・販売してきました。
私たちの基本精神は「鉛は金に変わらない」ということ。一見本物に見える金のかたまりも、地金が鉛では決して本物とはいえません。
ちくわを作る場合でも同じ事がいえます。本物の味を作り出すには、原料の選別を始めとして、練り具合や焼き加減の判断、その時々の気候に合わせた味加減など、職人の技を必要とします。原料、人、技術、全てが本物だからこそ生まれる「旨さ」。 これがヤマサちくわの求めるこだわりの味、伝統の味です。
これまでも、そしてこれからも、変わらぬ精神で本物の味を追求し続けます。

 

若鯱家 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／6:30 - 22:00
とろみとコクのあるピリ辛ルゥと、モチモチとした歯ざわりの極太麺を使用した、「名物カレーうどん」が自慢。その他、各種うどん・丼物も取り揃えています。

 

和の間 4F ちょうちん横丁
店舗詳細
○営業時間／7:30 - 21:00
こだわり抜いた和雑貨と食材で、和のスタイルを自由に満喫していただくスタイリッシュな和カフェ。日本の伝統とモダンが調和したゆとりの空間を演出します。

★最新の情報は和の間セントレア店のfacebookページをご覧下さい。
http://www.facebook.com/wanoma.centrair

 

アリス ダイニング 3F
店舗詳細
○営業時間／11:00 - 22:00
目の前に広がる伊勢湾と飛行機の離着陸する姿を眺めながら、石鍋シェフ自慢の味を心ゆくまでお楽しみください。フランス料理「クイーン・アリス」では石鍋シェフ真髄の華麗な味わいを、日本料理「歌舞伎」では旬の食材を用いたお料理を和食器の趣と共にお楽しみいただけます。

 

DELI & CAFE 3F 国際線制限エリア
店舗詳細
○営業時間／7:00 - 21:30
気軽にお立ち寄りいただける、セルフ方式のデリ＆カフェ。
ここでしか味わえないテイスティな一皿をはじめ、幅広いメニューでご満足いただけるお店です。リニューアルで座席数も増え、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

 

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