【ご案内】「アリスダイニング」 × 「名古屋おもてなし武将隊・徳川家康公」オリジナルランチショーを開催。

2012年10月16日 ご案内

アリスダイニングでは、フランス料理「クイーン・アリス」の料理長 永宮裕之と、名古屋おもてなし武将隊の徳川家康公が共同で創作した、家康公にゆかりの深い味噌とフランス料理の見事なコラボレーションによる料理と、料理長と家康公のトークを楽しめるランチショーを、1日限定で開催いたします。一品一品テーマが込められたこだわりの料理と、トークをお楽しみください。

■日時:
2012年11月7日(水) 開場/11:40  開演/12:00  終演/13:30

■場所:
旅客ターミナルビル センターピア3F「アリスダイニング」

■料金:
おひとり様5,000 円(税・サービス料込み)※ウェルカムドリンク付

■定員:
80 名 ※要予約

■料理
『味噌とフレンチの融合を楽しむ創作ランチ』
・前 菜:「三つ葉葵」 “明日波乱と帆立”のテリーヌ
・スープ :「開府の頃」 家康好物“茄子”のポタージュスープ
・パ ン : 「秋ノ収穫」 “米”粉パン
・メイン : 「天下泰平」 オマール海老“味噌”オランデーズソース
・デザート:「純白深紅」 大福と“和梨”の葡萄酒煮


■予約・問合せ先:
アリスダイニング TEL 0569-38-7866 受付時間 10:00-22:00 ※水曜定休

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