TOP › 來一趟日本酒和小吃的老街巡禮

在高山市區聚集了六間酒藏，是日本屈指可數的日本酒產地。每間酒藏各有特色。在這邊可以試喝感興趣的日本酒，也可以一次拜訪多間酒藏，品嘗比較。高山是個小巧城鎮，一天就可以探訪全部六間的酒藏。在店門口，掛有用杉木葉紮成球狀的「酒林（酒ばやし）」立牌是酒藏的標誌。

隨性的逛逛老街上的酒藏♪

船坂酒造店

店裡陳列著一大排的酒。「深山菊」這支酒款相當知名，其他還有以日本酒為基底釀造的柚子酒跟梅酒等等，也非常適合當伴手禮。口感甘醇清爽，即便不擅長喝日本酒的人也可能會愛上這個味道。從濃烈的辣口(辛口)到圓潤的甜口(甘口)，這裡的日本酒種類豐富，而且可以從中挑選兩種口味免費試喝喔！

原田酒造場

船坂酒造的對面就是原田酒造。在這邊只要花200日圓購買試喝酒杯，就可以品嘗十幾種日本酒(每種僅限一次)，喜歡就喝！想要品嘗比較的朋友，絕對不能錯過這裡。購買的試喝酒杯還可以帶回去喔！

六間酒造於酒藏巡禮的活動期間將輪流對外開放，遊客可以入內參觀平時不對外開放、難得一見的酒藏。

這次我們是到「川尻酒造場」參觀。
對外開放期間的酒藏店門口前，放置著掛有杉木球的「酒藏對外開放」立牌。

酒藏解說員帶著我們進到平時無法自由入內參觀的釀酒場，為大家解說日本酒的釀造過程跟歷史。參觀時間約10到15分鐘。

最後還可以試喝！在釀酒廠裡品酒，喝起來別有一番風味。