鵜舞屋
第1ターミナル 3階 銘品館 名産・特産品コーナー
国内線機内持ち込み可国際線機内持ち込み可
大きめの子持ち鮎を選び味を浸み込ませるために1尾づつ丁寧に腹に切り込みを入れ炊き上げた子持ち鮎を芯にして昆布巻に最適な2種類の昆布を使用。