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KAnoZA(カノザ)

10月16日(金曜)〜10月27日(火曜)(営業時間11:00~19:00)
T1・3F 銘品館催事コーナー

 
KAnoZA(カノザ)
「菓の座」とは、お菓子の神様の座す(います)ところ 「火の座」とは、火の神様の座す(います)ところ "神々が集う国"出雲、古来より「火」を神聖なものとして崇め、「たたら」「陶芸」など、「火」を使った数多くの伝統文化、神伝説が生まれてきました。そして今、神話の国「出雲の火」を絶やす事なく、新たな「火」が誕生しました。地元素材にこだわった伝統の"焼菓子"の香り漂う出雲の地より、神様がくれた甘い奇跡をお楽しみください。
 

販売商品例

■抹茶フォンデュ 1台 1,713円(税抜)
抹茶クリームとマスカルポーネチーズ、クリームブリュレの2層のタルトケーキです。

■モンブランフォンデュ 1台 2,408円(税抜)
栗の甘みと香りが広がるマロンペースト、ふわっとホイップした生クリーム、エスプレッソが隠し味のほろ苦ブリュレがしっとりと溶け合います。

■八雲太 1台 1,278円(税抜)
荘重な出雲大社をささえる大柱をイメージし、一層一層ていねいに焼き重ねました。奥出雲の牛乳にこだわり、口どけの良い仕上がりです。

※取り扱い商品、価格は変更になる場合がございます。

店舗情報

サービス 季節限定商品
ご当地みやげ
カード利用 利用可
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場所 T1・3F 銘品館催事コーナー