早くハワイに行きたい！
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グルメ編
(c)MW Restaurant
@2022年3月時点の情報です。最新情報はハワイ州観光局公式ポータルサイト「allhawaii」をご確認ください。
今だから行きたいスポットをセレクト
ハワイの
おすすめグルメ３選
3 Cuisine Recommendations in Hawaii
リニューアルし生まれ変わった話題のニューオープンと王道ステーキハウスに舌鼓
コロナ禍が収束し、ハワイへの旅行が解禁された際、まず訪れたいのがこのコロナ禍の最中に装いを新たにオープンをした新しいお店たち。
独自のエッセンスが加えられた創作ハワイ料理や、オーシャンビューのロケーションでいただく格別な朝食、信頼感のおける老舗ステーキハウス・・・etc. ハワイでのグルメ体験を満喫できる注目店ばかりを紹介します。
(c) Kaimana Beach Hotel
(c)MW Restaurant
MW Restaurant
MWレストラン
地元食材の恵みに感謝しながら新しいハワイ料理に出会う
ハワイの山海で獲れた野菜や魚介類、肉類など、新鮮な上質食材をふんだんに使用。シェフ・ウェイド・ウエオカによる、様々な国のエッセンスを融合させた独自のハワイ料理がいただけるハワイ・リージョナル・キュイジーヌレストラン。コロナ禍の最中、移転リニューアルを迎えた新しいお店です。シェフの奥様、ミッシェル・カー＝ウエオカの美的センスが光る斬新なスイーツ含め、感性あふれる逸品ぞろいで、他では叶わないダイニング体験が実現します。
「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」とは、ハワイ各島を代表する12人のシェフが起こした食の革命。ハワイ独自のキュイジーヌ（料理）を世界の主要な料理の一つとして広げていくことを目的としています。
ライターからの一言
コロナ禍にワードへ移転してリニューアルオープン。サステナブルを意識し、地元の食材を使った新作メニューなども楽しめます。
| 住所 | 888 Kapi‘olani Blvd. Commercial Unit, Suite 201 , Honolulu, HI |
| 電話番号 | 808-955-6505 |
| 営業時間 | 11:00 ～21:00（ランチ：11:00～14:00、ディナー：17:00～21:00） |
| アクセス | ワイキキ中心部より車で約15分 |
Hau Treeハウツリー
全席オーシャンビュー
目の前に広がる景色もご馳走
1963年創業のカイマナビーチホテルと、そこに併設する人気店「ハウツリーラナイ」が、2021年1月に一新。全席オープンテラスのオーシャンビューで、ハワイ屈指の美しいサンセットや、幸せを呼ぶと言われる樹齢200余年のハウツリーなど、絶景を楽しみながら特別な食事が楽しめます。「ハウツリーラナイ」時代からの看板メニュー、朝食のエッグベネディクトも健在。現地在住者も勧める、シェフ・クリス・カジオカのこだわりが詰まった一品は一食の価値ありです。
ライターからの一言
カイマナビーチ沿いのホテル1階にあるハウ・ツリーは開放的で目の前がすぐ海！リニューアル後も定番人気は「エッグベネディクト」。
| 住所 | 2863 Kalakaua Ave. Honolulu HI |
| 電話番号 | 808-921-7066 |
| 営業時間 | 10:00〜22:00(金〜日曜8:00〜) |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | バレーパーキング(＄5)、またはストリートパーキング |
| アクセス | ワイキキ中心部から車で7分 |
Ruth’s Chris Steak Houseルースズ・クリス・ステーキハウス
老舗ステーキハウスで
希少なアメリカン・ビーフを堪能
観光客なら一度は訪れたことがあると言われる50年以上の歴史を誇る老舗のステーキハウス。シンプルで新鮮な食材と、熟練のシェフによる伝統的な調理法が織りなす格別の味わいは、現地在住者からも高い支持を得ています。ぜひ食べたいのは、アメリカン・ビーフ全体の中でも、ごくわずかしかとれない最高ランクの部位を使用した、USDAプライムステーキ。サシと赤みの絶妙なバランスを堪能できます。オアフ島では現在、ホノルル店・ワイキキ店が営業中。日本語対応も可能で、リゾートカジュアルな装いで入店できるのも利用しやすい！
ライターからの一言
1965年から続くステーキハウス。ハッピーアワーやコースメニューがお得に楽しめるプライムタイムを上手に活用してみて！
| 住所 | 500 Ala Moana Blvd, Restaurant Row, Honolulu, HI |
| 電話番号 | 808-599-3860 |
| 営業時間 | 16:30～21:00（金曜・土曜16:00～22:00） |
| アクセス | ワイキキ中心部から車で7分 |
Writer Information
ハワイ州観光局マーケティング&アドミニストレーション マネージャー石割彩子
※2022年3月時点の情報です。最新情報はハワイ州観光局公式ポータルサイト「allhawaii」をご確認ください。
