시라카와 사카에점
しら河 栄店
엄선된 장어를 전통소스로 장인이 구워내는 히츠마부시
가바야키로 구워 내어 잘게 썬 장어를 목재 밥통에 넣은 밥 위에 올려, 세가지 방법으로 즐기는「히츠마부시」를 저렴한 가격으로 만나볼 수 있습니다. 품질 좋은 장어를 장인이 절묘하게 구워 내어, 아이치현산의 타마리간장와 미림으로 만든 전통의 매콤한 소스로 마무리됩니다. 추가요금 없이 포장도 가능.
상급 히쓰마부시(2960엔). 처음에는 그대로, 그 다음에는 양념을 섞어서, 마지막으로는 오차즈케로 먹는다.
테이블석 외에, 넓은 다다미실도 준비되어 있음. 토요일・공휴일은 혼잡할 가능성이 있으므로 빠른 방문을 추천.
지하철「사카에」역에서 도보 5분이므로, 쇼핑 도중에도 들를 수 있음.
| 주소 | 名古屋市中区栄三丁目15-33栄ガスビル地下１階 나고야시 나카구 사카에 3쵸메 15-33사카에가스빌딩 지하1층 |
|---|---|
| 전화 번호 | 052・249・2272 |
| 영업 시간 | 11：00～15：00 17：00～22：00（라스트오더 21：00까지） |
| 정기 휴일 | 무휴 |
| 액세스 | 히가시야마선・메이죠선「사카에」역 에서 도보 5분、 메이죠선 「야바쵸」역 6번 출구에서 도보 5분 |
| URL | http://www.hitsumabushi.jp/pcindex.html |
