あんかけスパゲティ
きしめん
カレーうどん
エビフライ
手羽先
ひつまぶし
台湾ラーメン
味噌カツ
台湾ラーメン
エビフライ

名古屋めし勢揃いのセントレアへ

中部​国際​空港セントレアでは、
​ひつまぶしや​味噌カツと​いった​王道から、​
台湾ラーメン、​あんかけスパ、​カレーうどんまで、​多彩な​名古​屋めしを​楽しめます。
​定番の​味を​空港で​一度に​満喫できます!​

Point01
定番の味を、そのまま空港で!フライト前後に本格名古屋めし1 定番の味を、そのまま空港で!フライト前後に本格名古屋めし2 定番の味を、そのまま空港で!フライト前後に本格名古屋めし3
定番の味を、そのまま空港で!
フライト前後に
本格名古屋めし
Point02
行列店・老舗店・名物店をハシゴで食べ歩き!1 行列店・老舗店・名物店をハシゴで食べ歩き!2
行列店・老舗店・名物店を
ハシゴで食べ歩き!
Point03
移動しない、迷わない。スマートにチョイス!1 移動しない、迷わない。スマートにチョイス!2 移動しない、迷わない。スマートにチョイス!3
移動しない、迷わない。
スマートにチョイス!

ド定番!名古屋めし ド定番!名古屋めし

「名古屋めしを食べるなら、ここは外せない」
そんな顔役が揃いました。

01MARUHA SHOKUDOU

まるは食堂

南知多半島・師崎漁港から毎日直送される新鮮な魚介類を、食堂感覚で気軽に楽しめる店。名物は、店内仕込みで揚げたてを提供するジャンボエビフライです。身がぎゅっと詰まったぷりぷりの食感と、圧倒的な存在感はまさに名古屋めしの代表格。昭和25年の創業以来、「早い・新鮮・ボリューム」を守り続けてきた名店です。

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エビのイラスト
エビフライ
箸でエビフライを持ち上げている写真
定食
ぷりぷり

02MARUYA HONTEN

まるや本店

ひつまぶしといえばまず名が挙がる、鰻料理の老舗店。良質な環境で育った鰻だけを厳選し、熟練の職人が毎朝一本ずつ手捌き。伝統製法のたまり醤油をベースに継ぎ足してきた秘伝のタレが、香ばしく焼き上げた鰻の旨みを引き立てます。ひつまぶしは、まずはそのまま、続いて薬味を添えて、最後に出汁茶漬けと、三段階で楽しめます。

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うなぎのイラスト
ひつまぶし
ひつまぶし
ふっくら

03MISOKATSU YABA-TON

みそかつ矢場とん

味噌カツの大人気店として輝く一軒。柔らかくジューシーな豚肉を粗めのパン粉でサクサクに揚げ、サラリとした甘めのみそだれをたっぷりとかければ、もうご飯が止まりません。みそかつの元祖・串かつや、豚すじ肉とこんにゃくを煮込んだどて煮など、赤味噌文化を象徴する名古屋名物を一度に味わえます。

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ぶーちゃんのイラスト
味噌カツ
箸でカツを持ち上げている写真
どて煮
ジュワー

04YONDAIME KAGISABURO MIYAKISHIMEN

四代目鍵三郎 宮きしめん

名古屋の麺文化を代表する、きしめんの老舗店。もちもちの平打ち麺を、かつお・さば・ムロなどから取った香り高いだしと、本醸造しょうゆをベースにした赤つゆで味わう、やさしい口当たりが魅力です。赤味噌のコクと独特の歯ごたえの麺がクセになる「みそ煮込きしめん」も人気です。

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味噌のイラスト
味噌煮込きしめん
箸で麺を持ち上げている写真
きしめん
ぐつぐつ

05YABA MISEN

矢場味仙

台湾ラーメンといえば、やっぱり矢場味仙。鶏ガラベースの醤油スープに、唐辛子とにんにくで炒めた豚ミンチとニラがたっぷり。辛さの奥に、確かな旨みが広がります。限定メニューのホルモンラーメンや強火で一気に仕上げた青菜炒めなど、名古屋らしい「攻めの中華」を楽しめます。

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唐辛子のイラスト
台湾ラーメン
青菜炒め
ハフハフ

06SEKAI-NO-YAMACHAN

世界の山ちゃん

名古屋=手羽先を不動の名物にした立役者。看板メニューの「幻の手羽先」は、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシー。噛むほどに口いっぱいに旨みが広がります。コショウ辛さと​風味が​際立つ​「幻の​コショウ」が​ヤミツキに​なる​味わいで、ついつい次の一本に手が伸びます。ビールとの相性も抜群!

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鳥男のイラスト
手羽先
手で手羽先を持ち上げている写真
セットメニューとビール
むしゃむしゃ

07

コメダ珈琲店

名古屋の​喫茶文化を​全国に​広めた​存在。​温かい​デニッシュに​ソフトクリームを​のせた​シロノワールや、​トーストに​あんこを​のせた​小倉トーストで​知られています。​サンドイッチや​ハンバーガーなどの​食事系メニューも​充実。​朝は​お得な​選べる​モーニングサービスも。​

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コーヒー豆のイラスト
シロノワール
カツサンド
小倉トースト
ドドンッ

これもマスト! 名古屋めし これもマスト! 名古屋めし

名古屋めしの地図、まだまだ続きます!
気になる一皿、見つけてください。

  • あんかけスパ&鉄板ナポリタン
    NAGOYA SYACHIHIGE

    あんかけスパ&鉄板ナポリタン

    名古屋鯱ひげ

    名古屋発祥のB級グルメ・あんかけスパゲッティ。スパイシーでとろみのあるあんかけソースを極太麺に絡めたボリューミーな一皿は、名古屋流洋食の代表格です。熱々の鉄板に溶き卵を敷き、ナポリタンスパゲッティをのせた喫茶店メニューの定番・鉄板ナポリタンもぜひ。

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  • 天むす 緋毬
    TENMUSU HIMARI

    天むす

    天むす 緋毬

    海老天に、タレがほどよく染みたご飯を合わせて海苔で巻いた天むす。三重県で生まれ、今では名古屋の郷土料理として親しまれています。手のひらサイズで食べやすく、冷めても美味しいので、テイクアウトやお土産に重宝します。

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  • 純鶏名古屋コーチン親子丼 鶏三和
    TORISANWA

    純鶏名古屋コーチン親子丼

    鶏三和

    名古屋が誇る地鶏・名古屋コーチンは、歯ごたえのある肉質と、噛むほどに広がる濃厚な旨味が魅力です。純鶏名古屋コーチン親子丼は、特製だしとコク深い「かえし」で引き出したコーチンの旨味を、ふわとろの卵でやさしく包んだ一品。名古屋コーチン卵を使ったソフトクリームも​販売しております。

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  • カレーうどん 若鯱家
    WAKASHACHIYA

    カレーうどん

    若鯱家

    とろみのある黄色いルゥと、もちもちの極太麺が名古屋流。魚介の旨味が効いた和風だしに、鶏ガラスープと​オリジナルの​秘伝の​カレー粉を​合わせて仕上げました。しっかり食べたいときはもちろん、名古屋では「飲みの締めの一杯」としても親しまれています。

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  • 台湾まぜそば FUJIYAMA GO★GO SEATTLE RAMEN STAND
    FUJIYAMA GO★GO

    台湾まぜそば

    FUJIYAMA GO★GO

    SEATTLE RAMEN STAND

    台湾ラーメンの進化系として、名古屋めしの新たな定番として注目されている台湾まぜそば。肉味噌とタレを極太麺に絡め、ニラやネギ、刻みニンニク、魚粉、半熟卵を一気に混ぜ合わせて味わいます。調味料での味変や、〆の追い飯まで楽しめる満足感も魅力。名古屋の今が詰まった一杯です。

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