ภูเขาไฟฟูจิ (Mt. Fuji) เป็นภูเขาที่สูงที่สุดในญี่ปุ่นด้วยความสูง 3776 เมตร ที่นี่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่น ภูเขาไฟฟูจิเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติ ฟูจิตั้งอยู่ระหว่างจังหวัดชิสุโอกะกับจังหวัดยามานาชิ อาหารท้องถิ่นชื่อดังคือ ฟูจิโนมิยะ ยากิโซบะ และ โฮโต (ซุปญี่ปุ่นใส่เนื้อและผัก) เป็นต้น