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和食

田楽茶屋くすむら

第1ターミナル 4階 スカイタウン
10:30~19:00(L.O.18:30)

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田楽茶屋くすむら
愛知県の郷土料理、「菜めし田楽」を世界に発信!
大正3年創業の豆腐専門店くすむらが手掛ける、豆腐、素材にこだわった「菜めし田楽」を提供いたします。飲食とお豆腐製品がお買い求めいただけます。
 

菜めし田楽

〔店内飲食〕1,100円(税込)

東海道宿場町の名物である「菜めし田楽」。豆腐田楽5本、菜めし、吸い物がついたセットです。菜めしは、愛知県大口町の服部農園さんの皇居新嘗祭献上米「ゆめまつり」を使用し、菜っ葉は、未乾燥の大根葉から仕込み煎り胡麻で仕立てました。
※菜っ葉は季節により変わることがあります。

豆腐田楽5本

〔店内飲食〕770円(税込)
〔テイクアウト〕756円(税込)

国産大豆100%のお豆腐に、赤味噌、京都白味噌、いなか味噌をブレンドした特製の甘味噌使用。1本1本丁寧に焼き上げ、味噌の香ばしい香りと、豆腐の旨味をお楽しみください。

百年とうふ1丁

〔物販〕1,296円(税込)

北海道産大豆と愛知県産大豆をブレンドした豆乳入りおぼろ豆腐。消泡剤無添加でじっくりと炊き上げ、職人がにがりで手寄せした、匠仕込みの極上豆腐。水さらしせず、たっぷり濃厚豆乳で豆腐の旨味、甘みを包み込みました。

店舗情報

営業時間 10:30~19:00(L.O.18:30)
喫煙席 なし
サービス テイクアウト
カード利用 利用可
電子マネー
  • Edy
  • IC Card
  • WAON
  • QUICPay
  • iD
  • WeChat Pay
  • Centrair Pay
  • Alipay Plus
電話

0569-38-1284

Webサイト 公式サイトへ
場所 第1ターミナル 4階 スカイタウン