ラーメンでもうどんでもない中国秘伝の味、刀削麺。中国西安地方に古来から伝わる郷土料理の一つです。
小麦粉で作られた生地の塊を、独特の包丁で削り、直接鍋に飛ばし茹で上げます。コシの強い麺とスパイスのきいた辛いスープが美味！本場の味を心ゆくまでお楽しみください。
小麦粉で作られた生地の塊を、独特の包丁で削り、直接鍋に飛ばし茹で上げます。コシの強い麺とスパイスのきいた辛いスープが美味！本場の味を心ゆくまでお楽しみください。
店舗情報
| 営業時間 | 10:00～22:00（L.Ｏ.21:30） |
|---|---|
| 喫煙席 | なし |
| サービス | 予約可 テイクアウト |
| カード利用 | 利用可 |
| 電子マネー |
|
| 電話 | 0569-38-1688 |
| 場所 | 第1ターミナル 2階 到着ロビー |